郑州天下仓食品有限公司
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本品是使用符合GB2760《食品添加剂使用标准》要求的食品级原料精心配制而成的馒头改良剂。本品能够从不同角度改善馒头内外部指标,目标明确、特点突出、效果显著。
1、显著增大馒头体积,增强馒头挺立度,使馒头形状更加饱满。
2、明显改善馒头内部组织结构,使内部组织更加均匀、细腻,柔软富有弹性。
3、明显提高馒头表皮的白度、光亮度、细腻度,使馒头表皮更亮白,色泽更自然。
4、改善口感,使馒头更加香甜绵软有嚼劲。