郑州天下仓食品有限公司
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天下仓牌面包改良剂T-500是使用符合GB2760-2011《食品添加剂使用标准》允许使用的食品级原料研制而成的复配面包面粉处理剂。它是天下仓公司专门针对面包房研制开发的改良剂，可改善面包的各项理化指标，提高面包质量。
1.提高面包表皮的光洁度，改善面包表皮光泽，使面包色泽更自然；
2.改善面包内部组织结构，使其更加均匀、细腻、柔软富有弹性；
3.增大面包体积，使面包更加挺立饱满；
4.改善口感，使面包更加香甜、绵软；
5.提高面包的入炉急胀性、防止入炉前后的塌架；
6.提高吸水率，长时间锁住水份，延长面包的货架期。
