天下仓牌面条饺子粉品质改良剂是使用符合GB2760-2011《食品添加剂使用标准》允许使用的食品级原料研制而成的。
产品名称:复配乳化剂
商品名:面条饺子粉品质改良剂
配料及外观
外观:为干燥、精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末。
作用与用途
1、抗褐变,显著改善面制品色泽。
2、促进面团成熟,提高吸水速度和吸水率,缩短达到Z佳水合状态的时间。
3、增强弹性和可塑性的功能,有效提高面团的操作性能和机械加工性能,使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑。
产品标准:GB26687
使用范围:专用小麦粉
使用方法:使用微量粉末分配机在总粉路适当位置均匀添加,或通过配粉系统均匀加入。
贮存条件:于清洁干燥、阴凉通风处贮存,不得与有毒有害物质混贮。
运输条件:防潮、防晒,严禁与有毒有害物质混运。
生产日期(批号):见封口处
保质期:24个月
产地:河南省郑州市