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葱花卷

    葱花小卷子造型变化多端,有弯曲成螺旋形状的、有细丝状的、有花苞形状的,不变的是所包夹的鲜嫩葱花,微微的咸度让花卷尝起来清爽美味,愈嚼愈顺口。

 

  花卷1.JPG

 

 

    葱花卷的做法:

 

1.     用少许温水激活酵母,加入适量天下仓牌馒头改良剂,搅拌均匀待用。

 

2.     液体倒入面粉中,搅成絮状。

 

3.     手揉成光滑的面团。

4.     盖上保鲜膜发酵至1.5倍大。

 

5.     发好的面团排气,再松弛10分钟。

 

6.     准备好葱花。

 

花卷3.jpg

 

 

7.     面团擀成薄薄的长方形,表面抹一层食用油,撒少许盐和白胡椒粉,Z后撒上葱花,像叠被子那样叠起来。

 

8.     切成大小一致的竖条,用筷子在中间压一下,拉长,卷起来。

 

9.     放在蒸笼内松弛15分钟,蒸锅烧开水后把花卷放入锅中,大火蒸

 

10.  12分钟,关火后焖3分钟即可。

 

11.  低脂、健康、美味、不上火,我们大中华的面点就是棒。

 

 

花卷2.jpg

 

    天下仓牌馒头改良剂能够从不同角度改善馒头内外部指标,目标明确、特点突出、效果显著。馒头房按要求使用本产品可以使制作出的馒头既白亮起个儿,又饱满挺立,使馒头更加香甜绵软有嚼劲。个头儿可达到理想的售卖要求,取得更好的经济效益。

 

    除了馒头改良剂,天下仓公司还有面条改良剂、包子改良剂、面包改良剂、无铝泡打粉、开花馒头泡打粉、脆皮油条泡打粉、快速油条泡打粉、包子馒头专用泡打粉、糕点专用泡打粉、高效泡打粉、美白宝等多种产品,效果突出,安全放心。

 

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